Majbrit og Erik Ginnerskov

Agurkesalat

Det skal du bruge:


Sådan gør du:

Rør eddike med sukker, vand og peber og kog til sukkeret er opløst.

Snit agurken i tynde skiver, gerne på råkostjern og drys dem med lidt salt. Lad dem trække 10 minutter.

Hæld væden af og vend skiverne i eddikelagen, lad salaten trække mindst ½ time.

Hæld agurkesalaten i et syltetøjsglas, luk og stil det i køleskab.

Valid XHTML og CSS / Copyright © Erik Ginnerskov 1999 - 2020