Majbrit og Erik Ginnerskov

Gryderet med tomat

Portionen er beregnet på 4 personer.

Det skal du bruge:


Sådan gør du:
200 gram fintskået røget bacon ristes meget hårdt i en gryde med vindruekerneolie.
Derefter ristes hakket oksekød sammen med baconen.
2 dåser hakkedede tomater hældes ved og der krydses med salt og peber og eventuelt chili og hvidløg.
Når tomaterne er møre efter 20 minutter, jævnes det hele med en smule mælk og mel.

- så tilføjes pølser skåret ud i mindre stykker og en smule ærter.

- det skal naturligvis serveres med pasta.


Valid XHTML og CSS / Copyright © Erik Ginnerskov 1999 - 2017